Att betygsätta whisky

Att betygsätta whisky med Professorn från WhiskyABC Det här med betygsättning på whisky kan tyckas vara en knepig historia. En del använder sig av enkla system där man bara ger ett betyg, kanske med stjärnor, kanske på en skala 1-5 eller 1-10. Det är ganska vanligt på sidor som säljer whisky online till exempel. Men…

Öl-trender

Öl-trender med Christian ”CC” Eikner Många frågar mig vad jag tror är nästa trend, nästa IPA så att säga. Det där är en rätt så vansklig och framförallt svår fråga. Nästan alla bryggare i världen vill ju hitta den där nya IPAn och alla försök faller ju inte så väl ut. Mitt svar brukar vara…

Välkommen till Uppsala Beer & Whisky Festival!

Välkommen till Uppsala Beer & Whisky Festival – så här funkar det! Välkommen till Uppsalas största dryckesmässa, tillika tredje upplagan av Uppsala Beer & Whisky Festival! Som besökare får du träffa några av landets främsta och mest spännande leverantörer och producenter. Med sig har de spännande nyheter och intressanta delar ur sina sortiment som lockar med doft…

CC möter Lise Ljungman

Häromdagen hade jag nöjet att sitta ned med en av de intressantaste personerna i ölsverige just nu, Lise Ljungman. Det har är ett utdrag av vårt lilla snack: CC: Lise, vem är du och vad gör du? Lise: Jag jobbar på Nya Carnegiebryggeriet och är ansvarig för besöksverksamheten med provningar och tourer. CC: Och hur…

WhiskyABC bevakar och sänder live från Uppsala Beer & Whisky

För andra året i rad gör sajten WhiskyABC en helhetsbevakning från Uppsalas öl- och whiskymässa. Uppsala Beer & Whisky Festival är först ut med och både live-TV och live-flöde på Facebook. WhiskyABC är whiskymagasinet som samlar whiskyskribenter, poddare och videocasters. Sajten drivs av Johan Tanner, Carl Lönndahl och Daniel Speijer och startade med Whiskypodden som…

Öl-, whisky och romskolor

Famla inte i blindo – anmäl dig till någon av festivalens dryckesskolor och masterclasses. För att kunna delta på provningen krävs att du har löst inträdesbiljett till Uppsala Beer & Whisky Festival. Upptäck Skotsk whisky – Lördag 14:00 – 14:45 På upptäcktsfärd i den skotska whiskyns värld tillsammans med Professorn från WhiskyABC En orientering för…

Varma whiskydrinkar & Highland Park-nyheter

Varma whiskydrinkar & Highland Park-nyheter – Edrington har bredd och djup Visst får whiskyfavoriter som Highland Park, The Macallan, Laphroaig och Bowmore det att vattnas i munnen? Under Uppsala Beer & Whisky Festival provar du det senaste från dessa destillerier i Edringtons monter. Dessutom bjuds det på värme i form av Naked Grouse-drinkar och klassikern Galliano…

Öl & Whisky – helt enkelt

En snabbguide till dig som vill glänsa på festivalen!   Öl Historia Öl är en produkt som utvecklats under tid. Det finns dock bevis på att man bryggt öl så långt tillbaka som 5000 fKr i nuvarande Iran, och ett 4000 år gammalt recept som beskriver ölbryggning med utgångspunkt i bröd har hittats i nuvarande…

Mackmyra lanserar Sveriges äldsta whisky

En 12-årig whisky från Sverige, det är den äldsta åldersbetecknade som hittills lanserats på den kommersiella marknaden. Mackmyra fortsätter leverera. Vem kunde ana att det som började som en idé på en skidsemester 1999 skulle växa till det Mackmyra är idag: Sveriges första maltwhiskydestilleri, som dessutom är ett av världens mest moderna. Under åren har…

Brasstacks – unika öl från Uppland

Blåbär, granatäpple och salt – strax utanför Uppsala brygger trion bakom Brasstacks sina minst sagt egensinniga öl. Och under Uppsala Beer & Whisky Festival kan törstiga besökare se fram emot ytterligare en unik brygd. Att kliva in genom garageporten till Brasstacks lilla bryggeri är som att kliva rätt in i hipsterland. Tre skäggiga unga män i flanellskjorta…

Food Truck-pionjären

Fred’s Food Truck var först ut med att sälja mat från olika platser i huvudstaden, och Fredrik Melin och hans team står sig fortfarande starka, med pulled pork som huvudnummer. På Uppsala Beer & Whisky Festival möter du Fred’s på den parallella Food Truck-festivalen. Fredrik Melin är pionjären som tillsammans med pappa Anders startade Stockholms…